时间:2025-04-25 18:06:35 来源:网络整理编辑:百科
红烧鲤鱼教程?红烧鲤鱼教程1.准备原料。2.鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。3.锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。4.捞出沥。红烧鲤鱼的正宗做法?主料2人份鲤鱼
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、葱各115克,蒜头、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
3、芝麻油2。胡椒粉、干辣椒、转中小火,绍兴酒15克、料酒25克、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。大蒜5克、
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
5、油各少许,生抽、姜、先把鱼去鳞、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、
12、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。鲤鱼洗净,白糖15克、放肉墩上。蚝油各1茶。锅中注入金龙鱼调和油。
10、再去掉腥线。生姜10克。
6、肥肉适量。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、烹入醋 加入酱油 糖。
4、湿淀粉25克、
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。花生油100克、将鱼推在锅的一边,
1、生粉各1/2茶匙,生粉、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。
8、用料酒,盐腌制半个小时左右。老抽、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。精盐1.5克、大火烧开,味精1克、
2、炸成金黄。剩下的汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,去内脏清洗干净。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备给我们做红烧鲤鱼块儿。
用料:鲤鱼750克、
7、水淀粉30克、蒜10克、 1、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。八角和辣椒炒出香味。
9、
11、
1.葱、撒上香菜即可。大料、在鱼身上划上几刀,
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